2017年03月30日（木）
サーモンと野菜のスイートマヨソース
- 2人分
- 1人分401kcal
- 20分
材料
サーモンと野菜のスイートマヨソース
| サーモン(刺し身用) | 200g |
|---|---|
| 黄パプリカ | 1個 |
| スナップエンドウ | 8個 |
| オリーブオイル | 適量 |
[スイートマヨソース]
| マヨネーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| 練乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
- ( 1 ) サーモンはサイコロ型に切り、塩をまぶす。
- ( 2 ) パプリカは1センチ厚さに切り、スナップエンドウは筋をとる。
- ( 3 ) フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて焼き色を付け、取り出す。
- ( 4 ) 続いて(2)を炒め、(3)を戻し入れ、混ぜ合わせたソースを加えて絡める。
