2015年07月02日(木)
夏野菜とごはんのサラダ
- 4人分
- 275Kcal
- 20分
材料
夏野菜とごはんのサラダ
トマト | 1/2個 |
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きゅうり | 1/2本(50g) |
ハム | 2枚 |
プロセスチーズ | 40g |
玉ねぎ | 1/4個(50g) |
とうもろこし | 1/2本 |
冷やご飯 | 200g |
ゆでた枝豆(粒) | 40g |
ツナ缶(オイルごと) | 1缶 |
[ドレッシング]
オリーブオイル | 大さじ2 |
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酢(またはレモン汁) | 大さじ1 |
にんにく(すりおろし) | 1/2片分 |
塩こしょう | 少々 |
作り方
- ( 1 )ボウルにドレッシングの材料を合わせ混ぜる。
- ( 2 )トマトは種を取り除いて1cm角に切る。キュウリ、ハム、プロセスチーズも1cm角に切る。
- ( 3 )とうもろこしは水で濡らしてからラップで包み、電子レンジで火を通し、冷めたら包丁で粒を削ぎ取る。
- ( 4 )(1)~(4)、冷やご飯、ゆでた枝豆、ツナ缶を合わせ混ぜて器に盛る。
ポイント
- ・とうもろこしはラップをしたまま冷ます