2015年07月01日(水)
えだ豆の豆乳蒸しパン
- 7人分
- 80Kcal
- 30分
材料
えだ豆の豆乳蒸しパン
卵 | 1個 |
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グラニュー糖 | 80g |
サラダ油 | 大さじ1 |
豆乳 | 80cc |
枝豆 | 100g |
薄力粉 | 120g |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
作り方
- ( 1 )枝豆はゆでて、薄皮までとっておく。
- ( 2 )ボウルに卵、グラニュー糖を入れてすり混ぜる。
- ( 3 )一緒にふるった粉類、(1)を入れてさっくりと合わせる。
- ( 4 )アルミカップに流し入れ、中火の蒸し器で12分くらい蒸す。
ポイント
- ・粉を合わせるときはさっくりと混ぜる。混ぜすぎると粘りが出て硬く蒸し上がる。