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2015年02月25日(水)
酒風味の蒸しパン
![](https://img.retsta.jp/teny/tenyprogram/1ban/recipe/20150225.webp)
- 10人分
- 91Kcal
- 20分
材料
酒風味の蒸しパン
卵 | 1個 |
---|---|
砂糖 | 60g |
サラダ油 | 大さじ1 |
甘酒 | 50g |
酒かす | 20g |
牛乳 | 大さじ2 |
薄力粉 | 100g |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
作り方
- ( 1 )酒かすは甘酒、牛乳でのばし、なめらかにする。
- ( 2 )ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。
- ( 3 )(3)に一緒にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと合わせる。
- ( 4 )(4)の生地をアルミカップに10等分にして入れ、中火で10分蒸す。
ポイント
- ・酒かすは甘酒と牛乳でのばす