2021年08月25日（水）
ツナのゴーヤボート焼き
- 2人分
材料
ツナのゴーヤボート焼き
| ゴーヤ | 1本 |
|---|---|
| ツナ缶(大) | 1缶 |
| 食パン | 1枚 |
| 牛乳 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ミックスチーズ | 大さじ4 |
| 飾り用(サラダ菜、プチトマトなど) | 適量 |
作り方
- ( 1 ) ゴーヤは長さを半分に切り、さらに縦半分に切って種を取る。2分ほど塩ゆでし、水気を拭く。
- ( 2 ) ボウルに食パンをちぎって入れ、食パンがしっとりするくらいの牛乳を混ぜて5分ほどおく。
- ( 3 ) 絞った(2)、ツナ、マヨネーズ、カレー粉、塩を混ぜ合わせ、(1)に詰める。
- ( 4 ) ミックスチーズをのせ、トースターで5～6分焼く。食べやすい大きさに切る。
