2021年07月19日（月）
チキンコーンボール さっぱりマヨタレ
- 2人分
材料
チキンコーンボール さっぱりマヨタレ
| 鶏むねひき肉 | 300g |
|---|---|
| とうもろこし | 1本 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| 付け合わせ野菜(サラダ菜、パプリカ、レモンなど) | 適量 |
|---|
[タレ]
| マヨネーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
| ショウガ汁 | 大さじ1 |
作り方
- ( 1 ) とうもろこしはゆでて粒を取る。
- ( 2 ) 鶏肉、とうもろこし、小麦粉、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
- ( 3 ) サラダ油を熱し、(2)をスプーンで取りながら揚げる。皿に盛る。
- ( 4 ) タレの材料を混ぜ、(3)に添える。
