2020年03月10日（火）
ツナマヨチーズ春巻き
- 2人分
- 1人分361kcal／1本分60kcal
材料
ツナマヨチーズ春巻き
| ツナ缶 | 80g |
|---|---|
| スライスチーズ | 2枚 |
| 万能ねぎ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 春巻きの皮 | 3枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ブロッコリー | 40g |
| ミニトマト | 4個 |
| レモン | 1/4個 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
作り方
- ( 1 ) ツナ缶はペーパータオルに乗せて汁気をきり、スライスチーズは三等分に切る。万能ねぎは小口切りにする。
- ( 2 ) ボウルにツナ缶、マヨネーズ、万能ねぎ、こしょうを混ぜる。
- ( 3 ) 春巻きの皮は半分に切ってスライスチーズ、(2)を等分に乗せて包み、水で溶いた小麦粉で留める。フライパンにサラダ油を多めにひいて、高温(180度程度)で揚げる。
- ( 4 ) ブロッコリーは小房に分けてゆで、ミニトマトは半分に切る。レモンは適切りにする。
- ( 5 ) 器に(3)・(4)を盛り、ケチャップを添える。
ポイント
- ツナは春巻きの皮で包み込むため、油はある程度きる。
- また、パリパリに仕上げるため、高温の油で焼き揚げにする。
使用する道具
- ボウル
- スプーン
- フライパン
