2019年01月23日（水）
きな粉入りマドレーヌ
- 12個分
- 168kcal
材料
きな粉入りマドレーヌ
| 全卵 | 2個 |
|---|---|
| きび砂糖 | 100g |
| きな粉 | 20g |
| 薄力粉 | 70g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
| アーモンドパウダー | 20g |
| バター | 120g |
| 黒豆 | 24粒 |
作り方
- ( 1 ) ボウルに全卵、きび砂糖を入れホイッパーですり混ぜる。
- ( 2 ) 一緒にふるった粉類を入れさっくりと合わせる。
- ( 3 ) 鍋にバターを入れ火にかける。完全に溶けたら(2)に2～3回に分けて加えて混ぜる。
- ( 4 ) 型に流し入れて、180度のオーブンで10分焼き、黒豆をのせてまた10分焼く。
