2018年03月20日（火）
サーモンのサラダ丼
- 2人分
- 636kcal
材料
サーモンのサラダ丼
| サーモン(刺身用) | 120g |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| クリームチーズ | 40g |
| 水菜 | 40g |
| ミニトマト | 4個 |
| ごはん | 300g |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| わさび | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
- ( 1 ) サーモン、アボカド、クリームチーズは1cm角に切る。
- ( 2 ) 水菜は2cm長さに切って水に放し、ミニトマトは半分に切る。
- ( 3 ) ボウルに調味料を混ぜ合わせ、サーモン、アボカドをあえる。
- ( 4 ) 器に暖かいご飯、(2)、クリームチーズ、(3)を盛り、(3)のタレ、マヨネーズを添える。
ポイント
- 具材にタレが絡むように調味料とあえてからご飯にのせる。
使用する道具
- ボウル
- ザル
- ゴムベラ
- スプーン
