2017年04月17日（月）
鶏の唐揚げ カンタン黒酢野菜ソース
- 2人分
- 30分
材料
鶏の唐揚げ カンタン黒酢野菜ソース
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 米粉 | 適量 |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| カンタン黒酢 | 1カップ |
| サラダ油 | 適量 |
[飾り用]
| サラダ菜 | 適量 |
|---|
作り方
- ( 1 ) 鶏肉はひとくち大に切り、塩、米粉をまぶす。
- ( 2 ) サラダ油を熱し、180度の油で(1)をこんがりと揚げる。
- ( 3 ) 赤パプリカ、玉ねぎは粗みじん切りにして、カンタン黒酢と混ぜ合わせる。
- ( 4 ) 器にサラダ菜を敷き、(2)を盛って(3)をかける。
