2016年05月26日（木）
塩キャラメル焼ドーナツ
- 6個分
- 1個分186kcal
- 60分
材料
塩キャラメル焼ドーナツ
[キャラメル]
| グラニュー糖 | 60g |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
| 生クリーム | 80g |
| 塩 | 1g |
[ドーナツ]
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 岩塩 | 少々 |
| サラダ油(型用) | 少々 |
作り方
- ( 1 ) キャラメルを作る。鍋に水、グラニュー糖を入れ火にかける。茶色になったら温めておいた生クリームを加え混ぜる。最後に塩を加え、冷ましておく。
- ( 2 ) ボウルにホットケーキミックス、グラニュー糖を入れ、混ぜる。溶いた卵、牛乳、(1)を加え混ぜる。
- ( 3 ) 型に油を塗って岩塩を振り、(2)を流し入れる。180度のオーブンで17分くらい焼く。
