2015年12月15日(火)
里芋と牛肉のバターしょう油炒め
- 2人分
- 284Kcal
- 15分
材料
里芋と牛肉のバターしょう油炒め
里芋 | 200g |
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小麦粉 | 適量 |
牛薄切り肉 | 80g |
まいたけ | 50g |
万能ねぎ | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
しょう油 | 小さじ2 |
バター | 10g |
作り方
- ( 1 )さといもは水洗いをして電子レンジで竹串が通る程度に5分くらい加熱する。皮を剥いてひとくち大に切り、小麦粉をつける。
- ( 2 )牛薄切り肉はひとくち大に切り、まいたけは小房に分ける。万能ねぎは小口切りにする。
- ( 3 )器に(3)を盛り、万能ねぎを添える。