2015年11月18日(水)
牡蠣とセリのエスニックペンネ
- 2人分
- 352Kcal
- 20分
材料
牡蠣とセリのエスニックペンネ
牡蠣 | 150g |
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ペンネ | 80g |
セリ | 1/2束 |
にんにく | 1片 |
赤とうがらし | 1本 |
ナンプラー | 大さじ2 |
酒 | 50cc |
塩 | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
作り方
- ( 1 )牡蠣は洗って水気をきる。
- ( 2 )セリは5cm長さに切る。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは小口切りにする。
- ( 3 )アルデンテに塩ゆでしたパスタ、セリを加えて混ぜ、塩で味を調える。