2015年11月02日（月）
春菊とタコのジェノベーゼ風
- 2人分
- 522Kcal
- 30分
材料
春菊とタコのジェノベーゼ風
| 春菊 | 1/2束 |
|---|---|
| にんにく | 小さめのもの1片 |
| オリーブオイル | 100cc |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| パスタ | 140g |
| ゆでタコの足 | 50g |
| 塩こしょう | 適量 |
| くるみ | 大さじ2 |
| 飾り用の春菊(ゆでたもの) | 少々 |
作り方
- ( 1 )春菊は塩ゆでして、1cmの長さに切る。
- ( 2 )フードプロセッサーに2つ割りにしたにんにく、春菊、オリーブオイル、粉チーズ、塩を加えペースト状にする。
- ( 3 )粗く砕いたくるみを散らし。飾り用の春菊をあしらう。
