2015年11月02日(月)
春菊とタコのジェノベーゼ風
- 2人分
- 522Kcal
- 30分
材料
春菊とタコのジェノベーゼ風
春菊 | 1/2束 |
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にんにく | 小さめのもの1片 |
オリーブオイル | 100cc |
粉チーズ | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/3 |
パスタ | 140g |
ゆでタコの足 | 50g |
塩こしょう | 適量 |
くるみ | 大さじ2 |
飾り用の春菊(ゆでたもの) | 少々 |
作り方
- ( 1 )春菊は塩ゆでして、1cmの長さに切る。
- ( 2 )フードプロセッサーに2つ割りにしたにんにく、春菊、オリーブオイル、粉チーズ、塩を加えペースト状にする。
- ( 3 )粗く砕いたくるみを散らし。飾り用の春菊をあしらう。