2015年01月07日(水)
白菜ともちの粕汁
- 2人分
- 546Kcal
- 15分
材料
白菜ともちの粕汁
白菜 | 200g |
---|---|
鶏もも肉 | 200g |
切り餅 | 2個 |
かつおだし | 大さじ2~3 |
酒粕 | 100g |
三つ葉 | 少々 |
作り方
- ( 1 )白菜は細切り、鶏肉も小さ目のひとくち大に切っておく。
- ( 2 )酒粕はレンジで1分くらい加熱してやわらかくする。
- ( 3 )(3)に味噌と、(2)の酒粕を加える。
- ( 4 )器に(4)を盛り、焼いた切り餅を加え、三つ葉を添える。
ポイント
- ・酒粕はレンジで1分くらい加熱する。