2024年01月23日(火)
鶏のから揚げ ハニージンジャーソース
- 2人分
- 1人分660kcal
材料
鶏もも | 300g |
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小麦粉 | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
添え野菜 | サラダ菜など適量 |
揚げ油 | 適量 |
[付けタレ]
マヨネーズ | 大さじ3 |
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しょう油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
[ハニージンジャーソース]
蜂蜜 | 大さじ3 |
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ショウガすりおろし | 大さじ1 |
ショウガ汁 | 大さじ1 |
作り方
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( 1 )鶏肉はひとくち大に切り、つけタレをもみ込み、10分以上おく。
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( 2 )(1)に小麦粉をまぶし、180度の油で揚げる。
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( 3 )ハニージンジャーソースの材料は混ぜ合わせる。
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( 4 )器に付け野菜をのせ、(2)を盛り、(3)を添える。