2023年02月07日(火)
シャキシャキ白菜と豚肉の焼きそば
- 2人分
- 1人分710kcal
材料
豚ひき肉 | 150g |
---|---|
白菜 | 1/4個 |
焼きそば | 2玉 |
中華スープ顆粒 | 大さじ1 |
にんにく | 1片 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
塩、こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 少々 |
作り方
-
( 1 )白菜は5mm幅にスライスし、塩少々をもみこむ。10分ほどおいて水気を絞る。
-
( 2 )にんにくはすりおろし、マヨネーズと混ぜ合わせる。
-
( 3 )フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひきを炒める。色が変わったら焼きそばを入れて炒め、最後に(1)の白菜を加えてさっと炒め合わせる。中華スープ顆粒、塩で味を調える。
-
( 4 )皿に盛り、こしょうを振り、にんにくマヨネーズを添える。