2022年09月07日(水)
かぼちゃの蒸しパン
- 20個分
- 1個分90kcal
材料
卵 | 2個 |
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きび砂糖 | 100g |
サラダ油 | 40g |
かぼちゃ | 200g |
牛乳 | 40g |
米粉 | 150g |
ベーキングパウダー | 5g |
レーズン | 60粒 |
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かぼちゃの種 | 60粒 |
作り方
- ( 1 ) かぼちゃは皮、種を除いてレンジ又は蒸してから熱いうちに裏ごす。
- ( 2 ) ボウルに卵、きび砂糖を入れてすり混ぜる。サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。
- ( 3 ) (2)に(1)、牛乳、一緒にふるった粉類の順で加え混ぜる。混ざったらアルミカップに流し入れて、レーズンとかぼちゃの種を散らし、強火で10分蒸す。