2022年06月22日(水)
バナナヨーグルトプリン
- 5個分
- 1人分173kcal
材料
バナナ | 約120g(1本半) |
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レモン汁 | 小さじ1 |
プレーンヨーグルト | 100g |
はちみつ | 50g |
板ゼラチン | 4g |
生クリーム | 50g |
生クリーム | 60g |
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ミント | 適宜 |
チョコシロップ | 適量 |
バナナ | 1/2本(約40g) |
作り方
- ( 1 ) 板ゼラチンはたっぷりの氷水で戻しておく。
- ( 2 ) バナナは皮をむいて適当にカットしてはちみつ・レモン汁・ヨーグルト・生クリームを入れてミキサーにかける。
- ( 3 ) (1)を湯煎又は電子レンジで溶かし(2)と合せる。器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
- ( 4 ) (3)が固まったら、ホイップしたクリームを絞り、チョコシロップを上からかけて、ミントを飾って仕上げる。