2022年05月25日(水)
たこタコライス
- 1人分
材料
ゆでタコ | 80g |
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アボカド | 1/2個 |
ミニトマト | 5~6個 |
レタス | 2枚 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
塩こしょう | 少々 |
チリパウダー | 少々 |
バター | 20g |
おろしニンニク | 小さじ1 |
しょう油 | 少々 |
ごはん | 茶碗1杯分 |
細切りチーズ | ひとつかみ |
パプリカパウダー(無くても可) | 少々 |
作り方
- ( 1 ) ゆでタコとアボカドは1~2cm角に切る。ミニトマトはくし形の4等分に切り、レタスは1cm幅に切る。
- ( 2 ) アボカドとトマトをボウルに入れ、オリーブオイル、塩こしょう、チリパウダーで味をつける。
- ( 3 ) フライパンにバターを溶かしておろしニンニクを炒め、香りが出たらタコを加えてしょう油で味付けする。
- ( 4 ) 器にごはんとレタスを敷き、細切りチーズ、(2)と(3)を盛り付け、パプリカパウダーを振る。