新潟一番サンデープラス「伝統の味と新たな挑戦　老舗の新メニュー」

特集は「伝統の味と新たな挑戦！老舗の新メニュー」。

大正時代から続く料亭のマグロ弁当。
創業100年！老舗そば店の彩り御膳。
老舗寿司店の4代目がアレンジ！紅鮭の親子押し寿司。
140年以上続く洋食店の夏限定メニュー。
老舗料亭がプロデュースしたカフェのオシャレな三段弁当。
老舗だんご店の期間限定かき氷など、伝統を守りつつ新たな味に挑戦する老舗が大集合！


＜取材先情報＞
★料亭 三笠屋
住所：新潟市西蒲区巻甲2533
電話：0256-72-2323
営業日時：午前11時～午後2時30分　午後5時～午後8時
定休日：日曜
・三笠屋の変幻飯 蟹物語 ひつまぶし風御膳　1,980円(税込)
・三笠屋の昼会席　4,807円(税込)
・松花堂弁当　3,240円(税込)
・鮪花束重　5,400円(税込)

★リストランテ マルコポーロ
住所：新潟市中央区西掘通7番町1574
定休日：年中無休
電話：025-224-5123
営業日時：午前7時～午後9時
・チキンカレーライス　1,200円(税込)
・伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ　1,100円(税込)
・妻有ポークのステーキ　夏野菜添えのオリエンタルソース　2,100円(税込)

★江口だんご 本店
住所：長岡市宮本東方町52-1
電話：0258-47-4105
営業日時：午前9時～午後6時
定休日：元旦のみ
・麹かき氷 柚子レモン　990円(税込)
・かき氷 みたらしミルク　715円(税込)
・五色だんご　860円(税込)
・しょうゆだんご　172円(税込)

★鮨和食 ながしま
住所：新発田市諏訪町1丁目2-10
電話：0254-22-2275
営業日時：午前11時～午後2時、午後5時～9時
定休日：火曜
・三階櫓　3,300円(税込)
・旬魚とアスパラとミックスナッツ炒め　950円(税込)
・紅鮭の親子押し寿司　1,650円(税込)　テイクアウトは1,620円(税込)

★わたや 平沢店
住所：小千谷市平沢1丁目8-5
電話：0258-83-0588
営業日時：
├平日／午前11時～午後4時、午後5時～午後9時
└土日　午前10時45分～午後9時
定休日：木曜
・100周年記念御膳　1,980円(税込)
・彩り御膳　1,936円(税込)
・へぎそば(1人前)　847円(税込)

★山重
住所：加茂市仲町4-15
電話：0256-52-0104
営業日時：午前11時～午後8時
定休日：月曜
・初夏の会席料理　8,800円(税込)
・白玉クリームあんみつ　990円(税込)
・三段弁当　3,300円(税込)



※各種情報は取材時のものです。
最新の情報は各公式サイトなどでご確認ください。