新潟一番サンデープラス「春の息吹漂う 旬の海の幸グルメ」特集

旬の海の幸グルメ特集。

缶を使った漁師料理、牡蠣のがんがん焼き。
脂がのった春の桜鯛を使った鯛めし
期間限定！南蛮海老の踊り食い。
日本海の冬の味覚、タラを存分に味わえる定食。
ズワイカニの風味が溶け込んだトマトクリームパスタなど、
旬の魚介をまるごとどうぞ！


＜取材先情報＞
★新潟鮮魚問屋 港食堂
住所：新潟市中央区万代島2-4(にぎわい市場 ピアBandai内)
電話：025-248-8655
定休日： なし
営業時間：
├平日：11:00～21:00(15:00～17:00休憩)
└土・日・祝：11:00～21:00(休憩時間なし)
・牡蠣がんがん焼き 1kg　1,650円(税込)
※1缶およそ1kg、牡蠣の数は7～8個ほど
※季節、仕入れ状況等により 種類、産地等に変更があります

★Banana Winds
住所：長岡市寺泊野積107
電話：0258-75-3770
定休日：火曜日・12/31
営業時間：11:00～21:00(ラストオーダー)21:30閉店
・日本一！のかにパスタ　1,400円(税込)
・季節のセットメニュー((1)前菜 (2)メイン (3)デザートまたはドリンク)の3点セット　1,680円(税込)
※ランチ限定(～15：00まで)セットメニュー
※平日は ドリンク付き（4点セット）
※メインメニューの料理内容により追加料金が発生します 日本一！のかにパスタの場合(追加料金+300円　セット料金1,980円(税込))
※ゴールデンウイーク・春休み・夏休み・冬休み期間を除く

★越後料理 和食処 かわたに
住所：柏崎市穂波町9-30
電話：0257-24-3132
定休日：火曜日
営業時間：
├11:30～14:00
└16:30～21:30
・春の鯛めしせいろ膳　2,750円（税込）
※季節、仕入れ状況により 食材に変更があります

★佐渡の地酒と鮮魚　花柚子
住所：新潟市中央区東大通１-5-10　松原第一ビル3F
電話：025-385-7973
定休日：日曜日(月曜祝日の場合 日曜営業月曜休み)
営業時間：17:30～23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
・活 南蛮海老 踊り食い　1,408円(税込)
※3月4日～7月末頃まで提供予定
※天候等により入荷のない場合があります
・生わかめと生めかぶのしゃぶしゃぶ　968円(税込)
※～4月末頃まで提供予定

★割烹御宿 みよや
住所：三島郡出雲崎町大字羽黒町101番地1
電話：0258-78-3181
定休日：不定休(完全予約制)
営業日時：11:30～22:00
・御昼食(要予約)　2,750円(税込)
※タラ尽くしの御昼食は3月中旬頃まで
内容…タラ汁・タラの煮付け・マダラの味噌漬け焼き・マダラの刺身・白子ポン酢など
※季節、仕入れ状況により 食材・価格等に変更があります


※各種情報は取材時のものです。
最新の情報は各公式サイトなどでご確認ください。