新潟一番サンデープラス「煮込んでます。」特集

煮込みグルメ特集。

迫力満点！目の前で沸き上がる牛スジ火山煮込み。
とろ～りとろける豚の角煮と、それをカラっと揚げた角煮の唐揚げ。
味噌にこだわるお店の鶏皮串の味噌煮込み。
イタリア料理店の牛肉の赤ワイン煮。
柔らかく煮込んだ豚タンのおでんなど、
寒い冬にピッタリな煮込みグルメが大集合！


＜取材先情報＞
★煮込みと酒と錦弥
住所：新潟市中央区弁天2-4-1橋本willビル1階
電話：025-288-5149
定休日：不定休
・ツラミ煮込み　680円(税別)

★味噌と煮込 まる
住所：新潟市東区上木戸1-3-13
電話：025-282-7817
定休日：第2週目火曜、第3週目水曜、第4週目木曜休み
・鶏皮串の味噌煮　1本 130円（税別）
・白のもつ煮込み　580円（税別）
・赤の牛タンと豚たん味噌煮込み　720円(税別)
・黒の牛スジ煮込み　680円(税別)

★権倉
住所：新潟市西区大学南2-7-47
電話：025-239-5005
定休日：無休
・おでん各種　80円～120円(税別)

★ほっこり居酒屋　瓢膳
住所：新潟市中央区弁天2-3-35　コートホテル新潟１F
電話：025-248-6543
定休日：不定休
・名物牛すじとキャベツの火山煮込み　680円(税別)

★新潟 土筆
住所：新潟市中央区弁天3-3-5 新潟マンション 1F
電話：025-243-4599
定休日：日曜、祝日休み
・牛肉の赤ワイン煮　1,700円(税込)
・エンマー小麦と豚の煮込み　1,600円(税込)
・マグロのカルロフォルテ風　1,200円(税込)

★和創作　灯　長岡造形大学前店
住所：長岡市宮関1-2-1　ホテルリバーイン1F
電話：0258-86-5557
定休日：無休(年末年始を除く)
・～灯～ 特選トロ角煮　942円(税込)
・トロ角煮唐揚げ　982円(税込)


※各種情報は取材時のものです。
最新の情報は各公式サイトなどでご確認ください。