新潟一番サンデープラス「王道から個性派まで? パスタ特集」

パスタ特集！

カニ味噌をたっぷりと使用したクリームソースのパスタ。
ナポリタンにクリームソースとチーズを乗せてオーブンで焼き上げた、その名もナポグラタン。
牛・豚・ジビエという3種類の肉がゴロっと入ったミートソースパスタ。
かつおぶしとウニを使った和風パスタ。
本場イタリア仕込みの自家製ラザニアなど定番から個性派まで人気のパスタが大集合！


＜取材先情報＞
★SANTO PIATTO (サントピアット)
住所：加茂市下条甲840-1
電話：0256-53-6680
営業日時：
├午前11:30～午後3:00(ラストオーダー午後2:30)
└午後5:30～午後10:00(ラストオーダー午後9:30)
※ディナータイムに来店する際は事前の電話予約がオススメです
定休日：水曜・他不定休あり
・漢のミートソース　1,400円(税込)
・仔羊のソーセージとチーズ・ブラックペッパー　1,300円(税込)

★南欧料理 Casa del Faro(カーサ デル ファーロ)
住所：村上市柏尾1761
電話：0254-50-3550
営業日時：
├ランチ…午前11:00～午後2:00ラストオーダー
├カフェ…午後2:00～午後4:00ラストオーダー
└ディナー…午後5:00～午後10:00(ラストオーダー午後9:00)
※パスタの提供はランチタイムとティナ―タイムのみ
定休日：水曜
・カニ味噌とキノコのクリームソースのパスタ　1,265円(税込)
・丸ごとにんにくのオリーブソースのスパゲッティ　1,265円(税込)
・自家製丸パン　242円(税込)

★呼福のにわ
住所：新発田市大手町3-2-23
電話：0254-28-7673
営業日時：ランチ…午前11:30～午後3:00(ラストオーダー午後2:00)
定休日：火曜・他不定休あり
・シ・バ・タ スープ・ド・ポワソン“TUKEMEN” 1,265円(税込)
※1日5食限定

★酒と飯 古今
住所：新潟市中央区西堀前通8-1518 カシマヤビル1階
電話：025-211-8556
営業日時：午後6:00～翌午前1:00
定休日：火曜・他不定休あり
・かつおぶしとウニと思い出たまごのパスタ　1,595円(税込)
・海老の濃厚トマトクリームパスタ　1,210円(税込)

★OSTERIA La fenice(オステリア ラ・フェニーチェ)
住所：長岡市表町1-7-3
電話：0258-30-1546
営業日時：
├平日…午後6:00～午後10:00ラストオーダー
├土曜・日曜・祝日…午前11:30～午後2:00ラストオーダー
└午後6:00～午後10:00ラストオーダー
定休日：火曜
・自家製ラザニア 1,220円(税込)
　※テイクアウトの場合は920円(税込)
・ジャガイモのニョッキ 3種のチーズソース 1,500円(税込)

★喫茶去(きっさこ)
住所：上越市三和区山高津346
電話：025-532-2944
営業日時：平日…午前11:00～午後5:30(午後5:30以降は要予約)
定休日：月曜(祝日の場合は営業)
・ナポグラタン　990円(税込)

★食彩工房 そばの華
住所：南魚沼市茗荷沢474-1
電話：025-775-7225
営業日時：
├午前11:00～午後2:00
└午後5:00～午後8:30
定休日：火曜
・河豚とアサリのアクアパッツァスープパスタ　1,200円(税込)
・八色そば そばがき付き　1,100円(税込)


※各種情報は取材時のものです。
最新の情報は各公式サイトなどでご確認ください。